' ' Els vins que vaig tastant: Ètim Blanc 2009 D.O.Montsant

diumenge, 4 de juliol de 2010

Ètim Blanc 2009 D.O.Montsant



Aquest cap de setmana, varem provar l’Ètim blanc 2009. Per raons personals conec be alguns productes de Agrícola Falset-Marçà, però mai havia provat el blanc.


Em va sorprendre per la seva frescor i suposo que la relació qualitat – preu, tot i no saber el cost exacte en botiga, ja que el varem demanar en un establiment de Cambrils, però el preu que indiquen a la web de Falset-Marçà, es de 5,70€.

La composició es de garnatxa blanca 100%... Una part es fermenta en botes noves de roure francès i l altre en criança sobre les seves mares fines duran 6 mesos

El resultat es un vi afruitat i amb notes minerals, amb un color groc pallós molt agradable.
El varem prendre menjant diverses tapes de peix i combinava molt be.

Em cal confirmar el preu, doncs a la web anuncien el d’anyada anterior, però si el preu està a aquest nivell, es una opció molt interessant i més ara a l’estiu en que un blanc fresquet ve tan de gust i els 13,5º no es noten massa...;)

6 comentaris:

  1. Un vi fresc i jove, més que digne..val a dir que els Montsant blancs, no havien estat mai, sants de la meva devoció...rectifico amb aquest i repetiré !!!!!!
    Felicitats a la cooperativa de Falset...bon treball !!!!

    ResponElimina
  2. Tenint en compte que sóc un fan del Syrah d'aquest celler i del teu comentari --reforçat pel de la Marta-- miraré de provar-lo ben aviat.

    ResponElimina
  3. Manel... T'acabes de guanyar l'admiració de la Marta. Ella és fan del celler de Falset per més d'un motiu... I un d'ells, és que el seu fill gran, treballa allà i viu amb passió els seus productes

    ResponElimina
  4. Així, doncs, doble motiu per provar-lo!

    ResponElimina
  5. Hahahhaha... Manel, divendres en farem una altra cata, no fos cas que en la primera em perdés, com diu el Ricard, la passió materna !!!!!
    Però sobretot no deixis de donar-nos la teva opinió si el tastes...
    Has tastat l'Esparver??? si ets amant de l'Ètim Syrah... crec que l'Esparver t'agradarà.

    ResponElimina
  6. Doncs no, L'Esparver no l'he provat..., encara. Ara ja el tinc apuntat a la llista de pendents. Gràcies!

    ResponElimina