' ' Els vins que vaig tastant: Furvus 2007. D.O. Montsant

diumenge, 19 de setembre de 2010

Furvus 2007. D.O. Montsant

Furvus 2007
Aquest cap de semana passat, ha coincidit de prendre dos vins de la mateixa bodega. El Furvus 2007 per dinar de dissabte i el Teixar pel de diumenge (que comentaré en un proper post). Avui comentaré el Furvus 2007. Vaig comprar els dos vins a través d’una oferta força interessant a la web http://www.vintaix.com/ en que ofereixen 2 Furvus i un Teixar per uns 50€.


En el cas del Furvus que ara comento, la seva composició és 60% de Garnatxa peluda i 40 de Merlot. Ofereix un color vermell rubi brillant, amb ribet granate i llàgrima abondant. Diriem que té capa alta.

En nas destaquen les aromes de fruits vermells i negres, notes de sotabosc i torrats típic de roure nou. I en boca, és ampli i potent amb tanins equilibrats.

Té 14 mesos de criança en bota . 50% en botes noves de roure francés i l’altre 50% en americà de primer i segon any. El varem maridar amb el kobe que explico del restaurant Caldeni.

El seu preu habitual està al voltant dels 17€ i la seva graduació 14,5%

2 comentaris:

  1. El Furvus que coneixem per aquí..va en "V", aquest teu no el coneixia...hehehehehhehe

    ResponElimina
  2. Uffff.... de tant buscar aromes... m'havia equivocat.... :))).

    ResponElimina