' ' Els vins que vaig tastant: Ferrer Bobet 2007. DOC Priorat

dimarts, 4 de gener de 2011

Ferrer Bobet 2007. DOC Priorat


El primer cop que vaig tastar el Ferrer Bobet 2007, va ser amb ocasió del Tasta Porrera celebrat el passat mes de novembre. És un vi que no havíem tingut ocasió de tastar encara i que ens va agradar molt.

La segona va ser en un sopar a Monvínic, però a copes. I la tercera ja a casa amb l’ampolla que varem comprar a Porrera que varem obrir per aquestes festes el dia 1 de gener.

Es un assemblatge de carinyena i garnatxa i ha estat envellit en botes noves i de segon any de roure francès.

Mostra capa alta amb color cirera picota i rivet granate.

Al nas, ofereix alta intensitat inicial, afruitat i amb tocs florals. A mida que s’obre es mostra més fresc, mineral i complex.

En boca es gustòs, amb bona acidesa, llarg i agradable, amb gran equilibri.

El seu contingut en alcohol es del 15% i el seu cost en botiga està pels 27€, tot i que ha Porrera, el varem obtenir més econòmic (23,50€) degut a l’oferta que feien.

En resum un gran vi, per anar sobre segur i amb RQP correcta al meu criteri..

5 comentaris:

  1. gran vi que neix de l´unió de raul Bobet, el mateix del Castell de l´encus, i Sergi Ferrer Salat, el famós del Monvinic, també hi ha la gama de Conca de Barberà com a vins tant atractius com Torre del Moro i la Gunieu, es un vi d´alta gama encara que el preu ho val si es para atenció en l´elaboració d´aquest

    ResponElimina
  2. No sabia lo de la Torre del Moro i la Gunieu i per això són bons els comentaris com el teu, per obrir noves vies de cerca... Gràcies..!!.

    ResponElimina
  3. A mi em sembla un molt bon vi. I el que també em sembla molt interessant és el projecte del Castell de l'Encús, dels quals n'he provat l'Acusp i també em va agradar molt!

    ResponElimina
  4. Tens raó Manel. No conec els del Castell del Encús... però es que tenim tants vins aquí a Catalunya...!!. Ara fa mitja hora que he sortit del Piró i m'han ensenyat totaa la bodega del "La Guinardera". Ens ha agradat molt i ja he sortit carregat de vins per descobrir...!. Salut!!.

    ResponElimina
  5. Efectivament, quina gran sort! Salut!

    ResponElimina