' ' Els vins que vaig tastant: LES COUSINS l'inconscient 2008. DOQ Priorat

diumenge, 30 de gener de 2011

LES COUSINS l'inconscient 2008. DOQ Priorat

LES COUSINS l'inconscient 2008

L’enviament de VilaViniteca del mes de gener, ha estat força interessant: 2 ampolles de Lo Givot 2007, dos de L'Inconscient 2008 i dos de HUMILITAT. Tots tres vins són DOQ Priorat.

Com que fa pocs dies havia tastat i publicat aquí un Lo Givot 2006 (excel·lent), varem optar per començar amb L'Inconscient 2008, que presenten amb l’espectacular etiqueta que veieu a la foto.

L''Inconscient 2008 és un acoblament de 15% carinyena, 25% garnatxa, 20% cabernet sauvignon, 15% syrah i 15% merlot procedent de múltiples finques situades al municipi de Porrera, amb diferents orientacions i altituds.

Un cop acabada la fermentació, el vi va estar durant un període de 12 mesos en tines de fusta de roure francès de 7.000 kg de capacitat. Un cop acabada la criança es va realitzar l'acoblament i el vi va reposar durant tres mesos en tines d'acer inoxidable abans del seu embotellat, al maig de 2010.

Presenta color granat amb capa mitjana i llàgrima interessant.

Molt iIntens en nas. La fruita apareix més tard en forma de fruites vermelles i un clar toc mineral.

En boca té una bona estructura, amb una gran entrada que es va tornant golosa i amable. Al final apareix un taní que recorda al de la xocolata i uns aromes de fruites negres madures.

Es recomana obrir-lo 30 minuts abans del seu consum. El seu contingut en alcohol és del 14,4% i el seu cost a la llista de preus de Vila Viniteca és de 9,95€.

La nostra opinió personal, és que es tracta d’una molt agradable sorpresa, amb una RQP molt bona i més tenint en compte que aquets enviaments, sempre tenen un descompte addicional.

4 comentaris:

  1. Hi ha vins dels que has sentit a parlar, altres que n'has llegit opinions.... d'aquest quan l'havia vist, sí que m'havia cridat molt l'atenció la seva etiqueta..... La veritat és que no tenia massa expectatives i la sorpresa ha estat molt agradable...
    He trobat un bon vi, un vi amb un regust amable, tot i que no li he trobat la xocolata... ha quedat de primera amb un pollastre de corral !!!

    ResponElimina
  2. La veritat és que l'etiqueta crida l'atenció i li dóna un toc original... i fins i tot un toc morbós...
    I segurament, el fet d'acompanyar-lo amb el pollastre pota negra, fet a la brasa... i els tres formatges de postres, han provocat que l'ampolla es quedés curta... (una vegada més).

    ResponElimina
  3. Hola Ricard! Estava xafardejan-te el blog de vins, que m'hi estic començant a posar encara que desde l'absoluta ignorancia i només em baso en el "m'agrada" o "no m'agrada". De Priorat, aquest és un dels meus preferits (dins de la gamma junior en pvp, ~10€), juntament amb el Camins del Priorat. I el Vespres, encara que aquest pica una mica la gola hahah.

    Abraçada!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Aquest està molt bé en aquesta gama de preus... En hi han bastants de molt bons al voltant dels 10-12€.

      En canvi el Camins, no sé si té més sucres o que li passa, però tot i que m'agrada, em puja al cap... mentre que altres no.

      O són manies... :)

      Abraçada!!

      Elimina