' ' Els vins que vaig tastant: Señora Carmen 2010. DO Terra Alta

diumenge, 4 de novembre de 2012

Señora Carmen 2010. DO Terra Alta

Señora Carmen 2010

Tot i que pel nom pot semblar un vi del país veí, resulta que es tracta d’un vi de la DO. Terra Alta i en concret de Vilalba dels Arcs. No el coneixia i el vaig adquirir a Aguiló de Falset, justa fa no masses dies quan anava a la Fatarella per un tema de feina meu.

Es tracta d’un vi molt peculiar, fet 100x100 amb garnatxa negra i conreat i elaborat amb respecte al medi. Té 12 mesos de criança i presenta color molt intens  amb capa alta.

En nas destaca per l’explosió fruita negra: pruna, mora i amb tocs minerals i de pebre.

En boca torna a mostrar la fruita. És ampli i amb post gust persistent.

El vam acompanyar amb un Boeef Bourgignon elaborat pel xef “Ricard Sampere”. Ens va agradar força i segurament donarà que parlar aquest vi... ;)

El seu cost va estar al voltant dels 20/21€. He perdut el ticket...

I si en voleu saber més detalls, aneu al blog de Ramon Roset.

6 comentaris:

  1. Doncs sí senyor, té molt bona pinta... I ja no diguem acompanyant el Boeef Bourgignon.

    I quant a preu, si tenim en compte la comparació amb el Ferrer Bobet Selecció Vinyes velles de la nova "Guia de vins catalans", podríem dir que és excepcional.

    Caldrà provar-lo.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Bon dia Manel,

      Ahir a la presentació de la guia de vins, vaig poder tastar el Ferrer Bobet i deixant a banda el preu em decantaria pel Ferrer Bobet... però clar, quan parlem de RQP, la cosa ja és veu emb uns altres ulls.

      Salut!

      Elimina
  2. I tant que s'en parlarà d'aquest vi, quin ull que tens Ricard!!

    Salut

    ResponElimina
    Respostes
    1. Més que ull diriem que casualitat... :)

      Una abraçada Pep..!

      Elimina
  3. Caldrà veure, però, si és fàcil de trobar..., si més no per als de comarques. Al primer intent, fracàs.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Jo el vaig trobar a la segona botiga Aguiló de Falset (la que té escales a l'entrada) i de casualitat.

      Era un dia que anava a la Fatarella, per un tema de feina i vaig àturar-me per comprar oli.

      Elimina