M’encanten les carinyenes i Clos de Tros 2010, és un gran vi. Llàstima que el cost dels vins fet amb carinyenes de baixa producció, és en general elevat.
El passat diumenge, teníem un dinar en que els 4 que hi participàvem, som força amants dels vins bons i quan ara fa uns dies, vaig passar per l’Aguiló a Falset, els vaig demanar un vi per sorprendre i ens van recomanar aquest.
El vam decantar amb força estona i a l’hora de dinar, estava genial. El fan des de l’anyada 2009, provinent d’un coster de carinyenes, plantat de fa 100 anys al 1911.
Es tracta d’un vi fet amb carinyenes velles de baixa productivitat, al celler Portal del Priorat, que porta l’Alfredo Arribas i que també produeixen altres vins com l’excel·lent Somni, el Negre de Negres i a nivell més senzill el Gotes. Trobareu més informació a www.portaldelpriorat.com/
En nas es mostra molt elegant i només amb l’aroma, ja convidava a beure’l. Oferia fruites madures, balsàmics, herbes aromàtiques i tocs minerals.
En boca és molt elegant, fresc, equilibrat, llaminer i ampli, oferint també molta fruita madura i amb un final molt llarg i mineral.
És un vi amb molta vida per davant . Té 13,5% en alcohol i el seu cost passa dels 40€.
Molt bona pinta! Només em falta per tastar aquest de Portal del Priorat i els altres són notables. A més l´Alfredo Arribas és un bon "tiu". En una mostra, a més de no agafar-nos els tickets de degustació (això ja passa)ens va regalar una ampolla que no comercialitzava en fer-li veure que ens va agradar molt.
ResponEliminaSalut!
El vi molt bo Enric, com per repetir.
EliminaI l'Alfredo només l'he tractat un dia i em va semblar una persona molt agradable, però ja no recordo ni quina cara fa.