' ' Els vins que vaig tastant: Perdigons Negre 2014. DO Terra Alta

dimarts, 20 d’octubre de 2015

Perdigons Negre 2014. DO Terra Alta

Perdigons Negre 2014. DO Terra Alta



Perdigons-Terra-Alta

A partir de la bona experiència amb el Perdigons Blanc, vam voler tastar el negre, també adquirit a la botiga Morell de Cambrils.

Està elaborat per la gent de Perdigons Vins, un nou producte del projecte de Marc Llagostera, en la DO Terra Alta. Col·labora amb el celler Josep Vicens de Gandesa, que cuida de l'embotellament del vi.

La partida dels perdigons, està a 400 m d'alçada sobre el nivell del mar, amb vinyes de garnatxa negre d'uns 35 anys de vida. Té 5 mesos en bóta de roure de 300 litres.

Presenta color cirera picota, brillant amb capa molt alta.

En nas notem fruita ... móres negres, cacau, herbes de bosc i un punt especiat.

En boca es mostra corpulent i dens, però fresc amb post gust llarg i càlid.

En resum, una garnatxa bastant arrodonida pel seu poc temps en ampolla. 

Té 14,5% en alcohol i el seu preu a Morell és d'uns 6,99€ .... Vaja 7€ que el fa més que recomanable.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada